אביב - Food and Atmosphere

אביב - Food and Atmosphere

Food is Life- make it good
אני אביב, אבא לתאומים בני 7.5, מבשל מעל 28 שנה , את הדרך הקולינרית התחלתי בגיל צעיר , ולאחר הצבא עבדתי במספר מסעדות בעלות שם, לימודים בצרפת ועבודה בחו"ל. סגנון הבישול...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של אביב - Food and Atmosphere »

עיקריות - 2 סוגים לבחירה:
מנה נוספת - סוג אחד לבחירה:
מקבלים במתנה - מקבלים:
מג'דרה ביתית (חצי ליטר)
ניתן להגדיל בתוספת 49 ₪ ולקבל:
סלט מרענן - סוג אחד לבחירה:
תכולת מנה:

מתאים לכ-5-7 ארוחות (כ-34 ש"ח לארוחה)

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קבב מעורב עם עשבי תיבול בתוספת שעועית ירוקה - בשר בקר, בצל לבן , פטרוזיליה , מלח , פלפל שחור גרוס , ראס על חנות , שעועית ירוקה / בטטה

קציצות עוף עם חומוס, מנגולד ולימון כבוש - עוף טחון, פטרוזיליה, בצל, מלח, פלפל שחור גרוס, כמון , בהרט , מנגולד, גרגירי חומוס, לימון כבוש, שמן זית

שווארמה דג ים על מצע פיתה צרובה עם בצל ועלים ירוקים - פילה דג ים (בורי עלול להשתנות), פיתה, בצל סגול, פטרוזיליה, ושמיר, תערובת תיבול שווארמה, מלח, פלפל, ש"ז, לימון, סומק

פילה עוף ברוטב וורצסטר ובצל סגול מתקתק - חזה עוף, בצל סגול, רוטב וורסצ'טר, מלח, פלפל שחור, שמן זית,סילאן

לזניה בולונז בעבודת יד - קמח סמולינה, ביצים, מלח, ש"ז, בשר בקר טחון, גזר, סלרי, בצל, עגבניות, בזיליקום,

ספגטי ירוקים, זיתי קלמטה ופרמז'ן חלבי - ספגטי, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מרווה ,שמ"ז , מלח , פלפל שחור, צילי גרוס , בצל ירוק , כרוב שחור , מיץ לימון, פרמז'ן

מאפה בצק עלים במילוי פטה זעתר ובצל מקורמל חלבי - בצק עלים, גבינת פטה , בצל לבן, מלח, פלפל שחור גרוס , טימין , ביצה , סומסום .

קציצות קינואה עם עשבים ירוקים ופרמזן חלבי - קינואה , ביצה, פרמזן, פטרוזיליה , שום , מלח , פלפל לבן , שמן קנולה ,

מוקפץ אטריות אורז טופו וירקות טבעוני - אטריות אורז, בצל ירוק , גזר, למון גראס, בזיליקום , שמן סומסום, רוטב סויה , פלפל צילי , שמן זית , אגוזי מלך ,

מג'דרה ביתית - עדשים, אורז לבן , ציר ירקות , בצל לבן, מלח ,פלפל שחור , בהרט, כמון , שמן זית , ציר ירקות

סלט סלק אורגני עם גבינת פטה ואגוזי מלך - סלק אדום , גבינת פטה , אגוזי מלך , שמן זית, מלח , פלפל שחור , חומץ בין יין אדום

סלט עדשים ועשבי תיבול עם שקדים קלויים - עדשים שחורות , פטרוזיליה, נענע, בזיליקום , בצל ירוק , לימון , שמן זית , מלח, פלפל שחור גרוס

סלט של פרחי ברוקולי צלויים בויניגרט ופטרוזיליה קצוצה - ברוקולי , פטרוזיליה , מיץ לימון , מלח, פלפל שחור , שום, שמן זית

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של אביב - Food and Atmosphere:

חוות דעת לקוחות

פז ע.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

לקחתי לזניה + קבב ושעועית + ספגטי ירוקים + מג'דרה. הכל היה מצוין

אנונימי | 02.11.2024
51352