תיאור המנה:
קובנה מאפה תימני מסורתי. נראה דומה לחלה. עגול ואוורירי מבצק שמרים. ממולא בשאווייה בשר
תכולת מנה:
קובנה ממולאת שאוויה בשר ל 6 סועדים
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
קמח, שמרים, סוכר, מלח, בשר בקר - שריר הזרוע, בצל, כוסברה, תבלין חוואיג' מרק
הוראות חימום והגשה:
חימום בתנור. אפשרי גם במיקרו אבל פחות מומלץ
הוראות אחסון והקפאה:
מקרר, ניתן להקפיא