הצעה לארוחת ראש השנה ולחגיגה של פעם בשנה. בברכת שנה טובה 🙏 רות מבשלת איכות


מרק ירקות עם קניידלך - סלרי, גזר, קישוא, (תפוא לפי בקשה), קניידלך,תיבול
כבד קצוץ - כבד עוף, ביצים קשות, בצל מטוגן, מלח, פלפל שחור
פילה אמנון צלוי עם עשבי תיבול - פילה אמנון (מושט), שמן זית, שום, צ'ילי גרוס, לימון טרי, עשבי תיבול טריים
מאפה צמת בצק עלים במילוי בשר וצנוברים - בצק עלים, בשר טחון, בצל, צנוברים, שום, פלפל שחור
פרוסות צלי בקר ברוטב פטריות - בשר בקר, פטריות טריות, בצל, פלפל שחור, מלח, כורכום
קיפודי ארטישוק במילוי בשר ואורז - לבבות ארטישוק, בשר טחון, פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, פלפל שחור, כורכום
פילה עוף צרוב וטנזיה פירות יבשים -
פילה עוף (בנפרד), פירות יבשים, דבש, בצל מטוגן,
שומשום, פלפל שחור, אגוזים
אורז בשקדים וחמוציות - .אורז, שקדים, חמוציות, בצל
טנזיה פירות יבשים בסגנון מרוקאי - פירות יבשים, בצל, אגוזים, דבש, מלח, פלפל שחור, (קינמון)
דואט תפו"א ובטטה בתנור - תפוחי אדמה, בטטה, מלח, טימין, צ'ילי גרוס מתוק
פרחי כרובית צלויים בשמן זית - כרובית, שבבי צ'ילי, מלח ים, שמן זית, (טימין קצוץ)
בטטות שלמות צלויות על מלח בתוספת טחינה/ ראנץ' (עשבי תיבול ומיונז) - בטטה, מלח
סלט תפוא במיונז - תפוא, גזר, ביצים קשות, מיונז
סלט כרוב עם חמוציות ופקאן - .
סלט גזר מרוקאי "חיזו" (פיקנטי) - גזר, פפריקה מתוקה וחריפה, לימון, כמון, שום, שמן
סלט "ברבה"- סלט סלק אדום - סלק אדום, לימון, או חומץ, מלח
טארטלט אישי באגוזים וטופי - בצק פריך, אגוזים, רוטב טופי
עוגת תפוחים במייפיל / דבש - .
אצבעות שוקולד וקוקוס מפנקות - שוקולד, חמאה, קוקוס, אגוזים או שקדים טחונים, וניל
לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל
לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל