ארוחת חג חגיגית
ארוחת חג חגיגית
ג'קי מבשל

ג'קי מבשל

אני מבשל בחום ובאהבה כפי שאני מבשל לבני ביתי, האוכל נעשה כל בוקר והפרודוקטים טריים. אני בעל ניסיון במטבח למעלה מ- 40 שנה, עבדתי במסעדות, בתי מלון וקייטרינג.
ניתן להזמין אוכל לאירועים עד 150 איש עם...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של ג'קי מבשל »

תיאור המנה:

להתייעצות ובקשות מיוחדות צרו קשר - 072-3340306, jacobs@yummi.co.il

ראשונות - סוג אחד לבחירה:
עיקריות - 2 סוגים לבחירה:
תוספות וסלטים - 4 סוגים לבחירה:
כמות:
מינימום 4 פריטים
מרכיבים עיקריים:

כבד קצוץ קלאסי - כבד קצוץ, בצל, כבדי עוף, פלפל, מלח, ביצים קשות

גפילטע פיש - .קרפיון טחון, ביצים, קמח מצה, תבלינים,גזר

תחתיות ארטישוק ממולאות בבשר טחון - תחתיות ארטישוק, בשר בקר, בצל, תפוח אדמה, פטרוזיליה, פלפל ומלח, בהרט, ביצים, שמן קנולה

מרק ירקות - בצל, תפוח אדמה, גזר, קישוא, דלעת, סלרי, כוסברה, מלח , פלפל, לפת, שמן קנולה

בשר צלי ברוטב פטריות קלאסי - בשר בקר כתף, פטריות, מלח, פלפל, מעט שמן קנולה, בבישול ארוך

פרגית ממולאת בבשר טחון ופירות יבשים - פרגיות, אורז, צנוברים, פירות יבשים, מלח, פלפל, בשר טחון

כרעי עוף עם פירות יבשים - .

דג סלמון בעשבי תיבול - דג סלומון, פלפל ומלח גרוס, טימין, שמן זית

תבשיל אסאדו עם מנגולד ותפוחי אדמה ירושלמי - אסאדו בקר
עלי מנגולד
תפוח אדמה ירושלמי
בצל
שום
מלח
פלפל
כורכום

אורז חגיגי עם פיסטוקים, צנוברים וצימוקים - אורז בסמתי לבן, פיסטוקים, צימוקים, גזר, עשבי תיבול וצנוברים

שעועית ירוקה מוקפצת עם נגיעות שומשום - שעועית ירוקה, חומץ בלסמי, פלפל, מלח, שום,שמן זית,שומשום

תפוחי אדמה ובטטות צלויים בתנור עם בצלצלים מזוגגים וערמונים - תפוחי אדמה, בטטות, בצלצלים, ערמונים, מלח, פלפל

צימעס קלאסי - .

סלט סלק חמצמץ - סלק, שום, פפריקה, כמון, מלח, שמן ולימון

סלט וולדורף קלאסי - תפוחים, סלרי , אגוזים, אננס , מיונז

סלט חצילים בטחינה - .

סלט סלק חמצמץ - סלק, שום, פפריקה, כמון, מלח, שמן ולימון

סלט כרוב, גזר וחמוציות - כרוב, גזר, חמוציות, רימון, סוכר, שמן קנולה, חומץ, פלפל, מלח ונענע

סלט וולדורף קלאסי - תפוחים, סלרי , אגוזים, אננס , מיונז

סלט שורשים רענן - גזר, קולורבי, שומר, גמבה, סלרי, מלח ,פלפל, שמן קנולה, חומץ, מעט סוכר

סלט פירות העונה - תפוחים, אגסים, קווי, תותים, בננות, תפוזים, צימוקים
יכול להשתנות בהתאם לפירות העונה

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של ג'קי מבשל :

53485